El programa de miembros de Chez Pejo está pensado para quienes compran con frecuencia repostería artesanal y quieren conocer antes las novedades de temporada, reservar dulces de cuchara con antelación y recibir sugerencias de maridaje según sus gustos. Sin cuotas ni compromisos: solo una relación más cercana con los pequeños obradores que elaboran cada lote.
Para miembros del club de degustación
Ser miembro del catálogo Chez Pejo significa acceder a lotes limitados de repostería lenta, con criterios de selección que no aplicamos a la venta general. Esto es lo que cambia cuando te suscribes.
Las confituras de fresa de temporada y los bizcochos de limón con aceite de la comarca se agotan en días. Los miembros reciben aviso antes de que las piezas salgan al catálogo abierto, y pueden reservar su caja sin prisa.
Cada envío incluye la ficha del obrador: nombre del productor, origen de la miel o del cacao, fecha de elaboración y maridaje sugerido. Sabes exactamente qué estás comiendo y de dónde viene, sin etiquetas genéricas.
Cada mes proponemos una composición distinta: desayunos con bizcochos y confitura, meriendas con dulce de cuchara, o cajas para regalar. Tú eliges la que se ajusta a tu semana, sin compromiso de compra.
Aprendes a distinguir la vainilla natural del aroma artificial, el chocolate con 70% de cacao de las coberturas azucaradas, y la miel cruda de las mezclas comerciales. Cada boletín incluye una guía breve con ejemplos reales.
Los dulces de cuchara viajan en tarros de cristal con cierre hermético y los bizcochos se envuelven individualmente. Incluimos instrucciones de conservación para que la textura llegue intacta a tu cocina.
La membresía solo te da acceso anticipado y contenido exclusivo. Cada caja se paga cuando la confirmas, y puedes saltarte un mes sin avisar. Si tienes dudas sobre el funcionamiento, nuestro equipo de soporte responde en menos de 24 horas.
¿Prefieres explorar antes de decidirte? Consulta las condiciones de envío y conservación de cada producto.
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Si esta página te ha sabido a poco, estas tres propuestas del catálogo comparten el mismo criterio: materia prima de origen conocido, elaboración lenta y un punto justo de dulzor. Cada una tiene su carácter, su textura y su momento.
Seis especialidades en tarro: crema catalana, natillas de vainilla natural, mousse de chocolate al 70%, arroz con leche, tocino de cielo y cuajada con miel. Conservación y maridaje indicados en cada tarro.
Huevos de corral, harina de molino local y limones ecológicos. Miga tierna, aroma cítrico y un punto de humedad que aguanta bien varios días en lugar fresco.
Fresa, melocotón y ciruela de huertos cercanos, cocidas en lotes pequeños. Sin conservantes, con la acidez justa para tostadas, quesos curados o yogur.
¿Prefieres ver el catálogo completo y comparar texturas, formatos y tiempos de conservación antes de decidir?
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